200 калачей разобрали за час

13 сентября 2016 12:04

В селе Парском Родниковского района прошла осенняя ярмарка

200 лет назад на месте проведения ярмарки стоял Торговый двор, внутри которого были каменные и деревянные торговые ряды, где продавали пряжу, готовые ткани, а также изделия местных промыслов. Тогда Парская ярмарка входила в полосу расцвета. В 1816 году в селе Макарьеве, славившемся своей ярмаркой, произошел пожар, и путь купцов, ехавших в Нижний Новгород и Москву, стал проходить через Парское…

Сейчас Парская ярмарка – любимейшее осеннее мероприятие для жителей Родниковского района. В этом году сюда приехало огромное количество производителей и торговцев из Мурома, Ярославля, Владимира, Костромы, Архангельска, Астрахани... Каких только товаров не было на прилавках: рыба, овощи, настойки, медовуха, кролики, саженцы, одежда, изделия народных промыслов, бижутерия…

Вот жительница Парского Ольга Токминова потчует гостей зелеными щами, сваренными в огромном чугуне в печи, и картошкой с мясом. Ольга Михайловна – известная местная кулинарка, даже готовила еду для участников Олимпиады в Сочи.

Ольга Булавкина, также из Парского, продает знаменитые парские калачи. Ее отец долгие годы был пекарем в местной пекарне. Сама Ольга Фёдоровна сейчас работает кондитером в Иванове. «Для ярмарки напекла более 200 калачей. Разобрали за час», – говорит она. Ольга Булавкина и стала победителем традиционного конкурса «Парский калач», который в числе других проводится на ярмарке.

Торговая улица Филисовского поселения радует глаз разнообразием наливок и меда. «Я – потомственный пчеловод, – рассказывает Татьяна Куликова из Филисова. – Папа держал пчел с 1953 года. В хорошие годы у нас было по 62 пчелиные семьи. Сейчас у меня семь ульев. Большой урон пчелам нанесли две вышки связи, которые построили рядом».

В торговых рядах Каминского поселения сразу же привлекает внимание палатка с необычным урожаем: тыквой диаметром около метра и весом 42 килограмма, свеклой в длину сантиметров 70, огромной цветной капустой… Как поясняет хозяйка овощей Татьяна Царёва, такой урожай вырос благодаря погодным условиям.

Какая же ярмарка без молодецких забав и развлечений! Все желающие состязались в «Богатырских поединках»: бились подушками, пилили бревна на время… Дети могли поучаствовать в мастер-классе по изготовлению конфет и посмотреть, как делается посуда из глины.

Приятным сюрпризом для родниковцев в этом году стало посещение ярмарки первой женщиной-космонавтом Валентиной Терешковой. Пройдя по торговым рядам, Валентина Владимировна высоко оценила старания местных умельцев. «Спасибо, что вы сохраняете народные традиции, – сказала она родниковцам. – Приятно видеть добрые лица, улыбки. Думаю, что общение на таких ярмарках гораздо важнее, чем торговля».

Читайте также
Стала лучшей на телешоу "Умнее всех"
Семейная волшебная ложка для новогоднего блюда
«Буратино» за первые сутки проката собрал более 226 млн рублей