Моцарелла из гавриловопосадского молока

30 июня 2017 12:26

Животноводческий комплекс сельхозпредприятия «Родина», входящего в группу компаний РИАТ, полностью обеспечивает свои перерабатывающие производства в Иванове мясом и молоком.

В сутки РИАТ перерабатывает 4-6 тонн гавриловопосадского молока разной жирности. Из своего сырья производят пастеризованное и топленое молоко, кефир, ряженку, творог, сметану, йогурты, сыры, в том числе моцареллу и рикотту. В другом цехе выпускают мясную продукцию.

Из зерна, выращенного на полях трех районов, на мельнице в Кинешме производят муку, а в Иванове из нее выпекают 55 видов хлеба и 68 – кондитерских изделий.

С работой агрохолдинга на прошлой неделе познакомились полпред президента в ЦФО Александр Беглов и первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.

Читайте также
По Золотому кольцу приезжайте в Иваново…
Прославили Лух на всю Россию
"Поперечная" чиновница