Опасного мяса становится меньше

3 февраля 2017 13:25

За прошлый год в регионе уничтожено 19 тонн мяса птицы, говядины, полуфабрикатов и колбасных изделий – на 28 тонн меньше, чем в 2015-м.

Данные меры применяются к продукции, не допущенной к реализации по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы: у продуктов истек срок годности либо они не соответствовали нормативам, не имели сопроводительных ветеринарных документов и маркировки. «За год проведено более 1,9 миллиона экспертиз сельскохозяйственной продукции, и в результате уничтожено не только мясо, не соответствующее ветеринарно-санитарным требованиям, но и более 2,7 тонны овощей и фруктов», – рассказали в областной Службе ветеринарии. Наложены штрафы на сумму 124 тысячи рублей.

Для сравнения: годом ранее в области было уничтожено 47 тонн некачественного мяса и субпродуктов, а также свыше 3 тонн овощей и фруктов.

КСТАТИ
Исследования продуктов в течение года проводило и областное управление Россельхознадзора. Правда, не в магазинах, а на предприятиях Ивановской и Костромской областей. Так, проведен отбор 2646 проб продукции и кормов. В 579 случаях образцы не соответствовали требованиям безопасности. В отношении предприятий-нарушителей усилен лабораторный контроль, приняты другие меры, предусмотренные законом.

Читайте также
Стала лучшей на телешоу "Умнее всех"
Семейная волшебная ложка для новогоднего блюда
«Буратино» за первые сутки проката собрал более 226 млн рублей