Опасного мяса становится меньше

3 февраля 2017 13:25

За прошлый год в регионе уничтожено 19 тонн мяса птицы, говядины, полуфабрикатов и колбасных изделий – на 28 тонн меньше, чем в 2015-м.

Данные меры применяются к продукции, не допущенной к реализации по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы: у продуктов истек срок годности либо они не соответствовали нормативам, не имели сопроводительных ветеринарных документов и маркировки. «За год проведено более 1,9 миллиона экспертиз сельскохозяйственной продукции, и в результате уничтожено не только мясо, не соответствующее ветеринарно-санитарным требованиям, но и более 2,7 тонны овощей и фруктов», – рассказали в областной Службе ветеринарии. Наложены штрафы на сумму 124 тысячи рублей.

Для сравнения: годом ранее в области было уничтожено 47 тонн некачественного мяса и субпродуктов, а также свыше 3 тонн овощей и фруктов.

КСТАТИ
Исследования продуктов в течение года проводило и областное управление Россельхознадзора. Правда, не в магазинах, а на предприятиях Ивановской и Костромской областей. Так, проведен отбор 2646 проб продукции и кормов. В 579 случаях образцы не соответствовали требованиям безопасности. В отношении предприятий-нарушителей усилен лабораторный контроль, приняты другие меры, предусмотренные законом.

Читайте также
По Золотому кольцу приезжайте в Иваново…
Прославили Лух на всю Россию
"Поперечная" чиновница