Врио губернатора Станислав Воскресенский уже не раз был в Гаврилово-Посадском районе и посещал растениеводческое хозяйство «Родина», где в последние годы, кроме пшеницы сильных сортов, ржи и овса, начали производить молоко и мясо на животноводческих комплексах в Ирмесе. Всю свою молочную продукцию, а это около шести тонн в день, рассказал вчера руководителю региона гендиректор группы компаний «РИАТ» Владимир Власов, перерабатывает молочный цех агрохолдинга.
С него и начал знакомство с перерабатывающей отраслью РИАТа Станислав Воскресенский. Гостю показали современное итальянское оборудование. Руководители и специалисты цеха, пояснил замгендиректора компании Павел Михасёв, прошли обучение в Италии и каждый год ездят туда на стажировку. Цех РИАТа наращивает объемы производства готовой молочной продукции из собственного сырья. Это не только традиционные молоко, кефир, йогурт, творог, сметана, масло, но и сыры: мягкие, молодые, полутвердые. В том числе пармезан, моцарелла и рикотта, которые по вкусу мало отличаются от итальянских сыров.
На импровизированной выставке гости попробовали пармезан. Этот продукт РИАТ начал производить еще год назад, всё это время сыр вызревал до готовности в специальных помещениях.
Предприятие намерено наращивать объемы производства за счет увеличения поголовья. В этом году будет строиться животноводческий комплекс с доильным залом на тысячу коров.
…Побывали гости и на хлебокомбинате, тоже расположенном в одном из цехов завода РИАТ. «Начиналось всё с мини-пекарни, которая была построена в 1996 году. Первой продукцией был батон «Подмосковный», - рассказал Владимир Власов. - Сейчас же в ассортименте булочно-кондитерского комбината РИАТ более 50 сортов хлеба и хлебобулочных изделий».
Но в отличие от молочного цеха здесь отечественное оборудование десятилетней давности. «Мы мечтаем о современных линиях, - говорил в беседе с журналистами директор хлебокомбината Александр Илларионов. – Но для этого нужно вложить большие деньги. Мы рассчитываем на субсидированный кредит, одобренный регионом».
Кстати РИАТ, убедились гости, успешно развивает и свое тепличное хозяйство, направляя в магазины витаминную зелень.
Станислав Воскресенский высоко оценил потенциал и динамику развития агропромышленной компании. Поддержка таким предприятиям будет оказываться и впредь.
