Приказ стал полной неожиданностью. В «Союзмолоке» рассказали, что случайно нашли его в информационной базе «Гарант». По мнению представителей этой организации, документ был разработан без проведения общественного обсуждения. В компании PepsiCo (бренды «Домик в деревне», «Веселый молочник») сочли приказ противоречащим закону «О ветеринарии». Он включает молоко в число товаров (наряду, например, со сгущенным молоком и сливочным маслом), ветеринарные сопроводительные документы по которым вводятся в электронном виде только с 1 января 2018 года. Получается, что в Минсельхозе поторопились.
Гендиректор «Вергузы» (Ивановский район) Виктор Дормидонтов рассказал, что узнал о грозящих проблемами новшествах из СМИ. «Новый приказ привел бы к дополнительным расходам. Необходимо везти продукцию к ветеринарам, платить им за выдачу документов. И так – на каждую партию, даже если она составляет 10 пакетов молока. А таких магазинов может быть до сотни. Пришлось бы нанимать сотрудников, чтобы они ездили за этими сертификатами. Продукцию нашего цеха мы поставляем в несетевые магазины (сети неохотно ее берут, так как у нас продукт натуральный и срок хранения всего 36 часов). Руководство этих торговых точек еще не успело услышать о новых требованиях и поэтому не спрашивало у нас документы», – сообщил Виктор Дормидонтов. По его словам, контроль избыточен. Ведь на каждую партию молока, поступающую на предприятие для переработки, уже выписывается ветеринарный сертификат.
Для производителей новые требования могли бы обернуться заметным увеличением персонала, необходимостью переоснащения линий, изменением контроля и складского учета. По мнению производителей, из-за новых требований производство и продажа молока и ряда молочных продуктов с марта могли прекратиться. В лучшем случае это вызвало бы подорожание продукции до 10%.
Разъяснить ситуацию мы попросили замначальника областной службы ветеринарии Владимира Захарова. Он сообщил: «Согласно приказу новые требования об оформлении ветеринарных сертификатов на питьевое молоко действительно должны были вступить в силу с 1 марта 2016 года. Но в итоге Минсельхоз пошел на попятный, и их введение отсрочили до 2018 года».
Так что пока производители молочной продукции могут успокоиться. Впрочем, многие из них даже не успели испугаться, поскольку ничего не слышали о грозящих новшествах.
