В Москве подвели итоги Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей-2026». Фермерское хозяйство «Сытая Дуся» из села Ёлнать Юрьевецкого района заняло почётное 4-е место, войдя в пятёрку лучших в России.
В этом году на конкурс, организованный Минсельхозом, поступило более 500 заявок из 67 регионов. В финал вышли только 20 сильнейших.
Два дня команды выполняли практические задания – пекли хлеб и сдобу, добавляя в рецепты элементы регионального колорита. Затем они рассказывали о своей работе и проводили дегустацию готовой продукции. Такие соревнования помогают развивать локальное производство, поддерживать малый бизнес на селе и сохранять традиции российского хлебопечения.
