Новое оборудование отечественного производства уже закуплено, осталось его отладить и запустить. «В сентябре мы планируем выйти с новым продуктом на рынок твердых сыров. Нашими потребителями были и остаются Ивановская и Нижегородская области», – отметил директор Пучежского сыродельного завода Николай Куликов. По его словам, сейчас идет также монтаж новой линии по производству сливочного масла «Крестьянское».