Закрывшееся около трех лет назад предприятие, напомнил мэр на пресс-конференции по итогам уходящего года, производило 250 тонн хлеба в месяц. Ассортимент продукции был самый разнообразный: шуяне любили, к примеру, местные кексы, сдобу и пышки… Горадминистрация считает возможным возродить производство и начала переговоры с рядом предпринимателей, которые готовы прийти в Шую уже в будущем году. Муниципальная власть планирует реанимировать и местный молокозавод, который был закрыт примерно тогда же, что и хлебокомбинат.