Такую процедуру с начала года сотрудники «Родной нивы» проделывают для определения уровня инфляции. Как утверждают журналисты, каждый месяц наблюдался рост цен, значительно больший, чем утверждает официальная статистика. По их подсчетам с декабря инфляция увеличилась на 19,8%, а не на 12,2 %, как прогнозировалось.

Впрочем, очередной борщ, пишут журналисты, был предельно близок по цене к декабрьскому. Пять из шести ингредиентов (капуста, морковь, свекла, картофель и лук) с июня подешевели, один сохранил прежнюю цену (свинина обошлась в 153 рубля). Таким образом, стоимость редакционного борща составила 195 рублей. (В декабре то же количество первого блюда стоило 192 рубля 70 копеек.) Для сравнения: в мае кастрюля борща обошлась в 208 рублей.