21 января 2019
ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ...

Телефон: +7 (4932) 41-94-81

Email: ivgazeta@bk.ru
Реклама: igreklama@bk.ru
Подписка: igpodpiska@bk.ru

Грани закона 26 декабря 2018, 10:44 163

В ивановской колони впервые прошел «Новогодний кулинарный поединок»

По правилам конкурса участникам нужно было приготовить горячее из определенного набора продуктов.
По правилам конкурса участникам нужно было приготовить горячее из определенного набора продуктов.
Приглашенные специалисты в области поварского искусства поделились секретами мастерства.

Кулинарный поединок проходил между осужденными исправительной колонии № 7. Участвовали в нем 3 команды по 4 человека, имеющие специальность «повар». За 30 минут из определенного набора продуктов им необходимо было приготовить горячее. Также оценивалась сервировка стола и домашнее задание - приготовленный десерт. В состав жюри входили председатель комитета  рестораторов и отельеров области НП «ОПОРА РОССИИ» Инесса Удалова, преподаватель Ивановского кооперативного техникума по специальности «Технология продукции общественного питания Елена Исаева, директор и шеф повар ресторана  «Бастион» Татьяна Спицына. Для проведения мероприятия была приглашена известная в городе профессиональная ведущая Яна Глушаева. На мероприятии также присутствовали председатель общественной наблюдательной комиссии Галина Штепа, член ОНК Николай Лопатин…

Пока участники готовили, для зрителей был показан концерт художественной самодеятельности, сообщает пресс-служба регионального УФСИН. Победителем конкурса стала команда «Кулинарные ассы», члены которой получили подарок - корзину с продуктовым набором - от спонсоров.

- Конкурс проходил в учреждении впервые и получился ярким и познавательным не только для участников, но и для зрителей, -  отметил начальник исправительной колонии №7 Олег Баранов. - Приглашенные специалисты в области поварского искусства поделились секретами мастерства, рассказали об особенностях приготовления и подачи блюд и выразили надежду, что подобные мероприятия будут проводиться и дальше. 

Поделиться

Комментарии

Комментариев пока нет

Добавить комментарий:

Имя:

Вы можете получать оповещения о новых комментариях — для этого просто зарегистрируйтесь на сайте или войдите.

Читайте также в рубрике «Грани закона»

18+

Телефон: +7 (4932) 41-94-81

Email: ivgazeta@bk.ru
Реклама: igreklama@bk.ru
Подписка: igpodpiska@bk.ru

Нажмите Ctrl+Enter,
чтобы сообщить об опечатке