Среди земляков братья Александр и Михаил Мочаловы известны как производители популярного лакомства – «Театральной помадки». На их предприятии также выпускают сливочную колбаску, шербет с орехами, фруктово-ягодный сахар-рафинад. А недавно братья Мочаловы поставили на конвейер новый вид продукции – «Южскую конфету», которую разработали по собственной рецептуре. Долгое время «капризная» конфета получалась не такой, как хотелось, но после многочисленных экспериментов стала ароматной и вкусной. В планах у бизнесменов выпускать конфеты «Цитрусовая», а также мармелад.
Раньше театральную помадку и конфеты изготавливал Южский хлебокомбинат, но в 1990-е он прекратил их выпуск. В 2000 году Александр и Михаил Мочаловы открыли в селе Преображенском Южского района первый цех по производству конфет.
